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1、韭菜含有较多的硫化物、蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C以及少量的钙、磷、铁等微量元素。
2、韭菜中的挥发性精油和硫化物有助于调理肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、韭菜中大量的维生素和粗纤维能增加胃肠蠕动，对治疗便秘和预防肠癌有一定的作用。
4、韭菜中的微量元素可以保护皮肤的健康，维持人体的免疫功能，对高血压、缺铁性贫血有一定的作用。
5、所以经常吃韭菜对提高人体免疫力有很大的作用。
6、中医认为韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾壮阳的作用。
7、所以对阳痿、早泄、多尿等症状也能起到一定的作用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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